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渔业产品Fishery products

经营辽宁省最大的水库——桓龙湖

以科学发展观为指导,充分发挥资源优势,成功开发库湾拦网集约化养殖,引进德国镜鲤、武昌、青鱼、草鱼等特优品种,形成立体化水产养殖。

黄颡鱼
黄颡鱼
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产品特点:
  • 又名黄角丁,黄骨鱼,黄沙古,黄辣丁,刺黄股,戈牙,黄颡鱼具有筑巢产卵保护后代的习性,产卵时亲鱼选择具有水草的沙泥质的浅滩,雄鱼于穴口保护鱼卵孵化。当其它鱼接近穴口时,雄鱼猛扑向入侵者,驱逐入侵之鱼。


  • 黄颡鱼肉质细嫩,味道鲜美、营养丰富。含有人体中必需的多种氨基酸,尤其是谷氨酸,赖氨酸含量较高。脂肪、钙、磷含量也均居于江河鱼类之首,有益身强体,产妇发奶的功效。


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